Überblick
General Mills ist einer der umsatzstärksten Lebensmittelhersteller weltweit. Der Hauptsitz ist in Golden Valley , Minnesota. Besonders bekannt sind die Frühstücksflocken und das hochpreisige Speiseeis Häagen-Dazs, welches auch in eigenen Eiskaffees verkauft wird. Die Produktpalette umfasst aber auch Fertigprodukte, Milchprodukte und vieles mehr. Durch den Kauf des Nahrungsmittelhersteller Pillsbury Company im Jahr 2001 wuchs der Konzern zur heutigen Größe.
Produkte
General Mills GmbH in Hamburg ist verantwortlich für Marketing, Vertrieb und Logistik in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Bekannte Produkte der Firma sind Old El Paso, Knack & Back und Betty Crocker.
Umwelt, Ethik und Wirtschaft

Einigen Lebensmittelkonzernen, darunter auch General Mills, ist der Vorwurf gemacht worden, dass sie irreführende Angaben über den Zuckergehalt in Frühstücksflocken gemacht haben. Diese Produkte enthalten nämlich ebenso viele Kohlehydrate wie andere, obwohl angepriesen wird, dass sie 1/3 weniger Zucker enthalten. Der Konzern versucht jedoch auf einen gesunden Lebensstil hinzuweisen und Nährwertangaben vereinfacht darzustellen.
FER-Bewertungskommentar
Seit den irreführenden Angaben auf der Verpackung von Frühstücksflocken ist das Unternehmen bemüht Nährwertangaben auf der Verpackung der Produkte übersichtlich darzustellen um die Konsumenten auf die Inhaltsstoffe hinzuweisen.