Überblick
Danisco, kurz für Dänische Handels- und Industriegesellschaft, ist ein bekannter Lebensmittelkonzern, der im Jahr 1989 gegründet wurde und seinen Hauptsitz in Kopenhagen führt. Der Konzern ist einer der weltweit größten Hersteller von Zusatzstoffen für Lebensmittel und Getränke. Danisco ist mit 80 Standorten in mehr als 40 Ländern vertreten.
Produkte und Dienstleistungen
Danisco produziert und verkauft Zutaten für die Herstellung von Lebensmitteln, so zum Beispiel Enzyme für die Brot- und Speiseeis-Produktion. Außerdem beteiligt sich Danisco an der Saatgutproduktion und ist auch seit einigen Jahren im Bereich Pharmazeutika und Gesundheit tätig.
Umwelt, Ethik und Wirtschaft
Danisco bietet gentechnisch verändertes Saatgut an. Der Konzern produziert Futterrüben, die durch Anwendung von
Roundup gegen Herbizide resistent gemacht werden. Dies geschieht mit dem Wirkstoff Glyphosat, der eine Aminosäure der Futterrüben verändert.
Danisco zeigt großes Engagement für die Umwelt. Im Jahr 2008 konnte durch die Umsetzung einiger klimafreundlicher Strategien eine 30 prozentige Reduktion der Abwasser-Produktion erzielt werden. Der Konzern gibt zudem an, dass seine angebotenen Produkte positive Auswirkungen auf Mensch, Tier und Umwelt haben, da diese organisch, natürlich und von fairem Handel sind.
Danisco Seed forscht seit den 90er Jahren beharrlich an der Veränderung von Rübenform und –oberfläche, um so den Erdanhang zu verringern. Dieses soll Vorteile für Rübenanbauer, für die Zuckerindustrie sowie für die Umwelt bringen. Um diesen Zuchtprozesses zu unterstützen, entwickelte Danisco Seed neue technische Methoden, um den Erdanhang zu messen und um die Rübenform zu bewerten.
FER-Bewertungskommentar
Danisco bietet gentechnisch verändertes Saatgut an und verwendet das von Monsanto entwickelte
Roundup, um Futterrüben gegen Herbizide resistent zu machen. Der Lebensmittelkonzern bemüht sich sehr, seine Abwasser-Produktion zu minimieren und konnte im Jahr 2008 eine Reduktion von 30 Prozent erzielen. Außerdem sollen sich die Produkte des Konzerns, die spezielle Enzyme enthalten, positiv auf die Gesundheit des Menschen sowie auf Tiere und Umwelt auswirken.
